台東美食 - 明日香 日式餐廳

老闆,有沒有隱藏版的超好吃料理。
你介紹的那些我們都吃過了耶。
唉,不是不介紹,而是私心不想介紹。
之前介紹藍蜻蜓炸雞七里香水煎包禾穀燒烤 和 榕樹下米苔目
結果搞到我們自己去吃都要排隊。

所以介紹美食這件事讓芋頭小編掙扎不已阿。
但今天芋頭為了滿足簡單小日子粉絲心中的吶喊。
大發佛心來跟大家介紹這一間隱藏版美食 明日香 日式餐廳


明日香日式料理?日式料理到底是有多道地?
首先,老闆是個日本人,老闆是個日本人,老闆是個日本人。
很重要所以要說三次。
有多道地?應該就不用解釋了吧?
老闆多年前飄洋來台東定居,並開始經營日式餐廳。


明日香有點歷史了,所以裝潢並不會很新穎,但擺設很有家味。



一進門便可以聽到日式有精神的招呼「歡迎光臨 -  いらっしゃいませ」。
然後就可以到開放式的廚房吧檯拿菜單點餐。


接下來要吃什麼呢?
坦白說,這間餐廳的料理芋頭小編認為是無地雷的。
真要推薦,當然是 炸豬排咖哩 和 蛋包飯


日式炸豬排咖哩,咖哩不辣相當甘甜,搭配厚大的豬排根本就是絕配。
豬排有多大塊,佔掉盤子的一半,可是給我們大大的滿足感阿。

蛋包飯很道地,是標準的日式蛋包飯,可不是蛋蓋飯喔。


蛋皮外熟內嫩搭配裡面的炒飯淋上番茄醬,會讓你一口接一口。


蛋包飯是大家都認識的美食,但你絕對無法想像明日香的怎麼可以如此好吃。

最後我們要推薦 - 燴汁炸麵


麵條先炸過讓其酥脆,再淋上醬汁勾芡。


這燴麵吃起來比起一般的燴麵多了酥脆的口感。
醬汁會吸附在麵條上,更具風味。


簡單小日子民宿的粉絲們,
不要跟別人說喔,記得來台東自己偷偷吃就好。
我可不想下次去又排隊了喔。